Quienes somos

Este restaurant nace en el año 1978 en Chonchi, por un sueño de su mentora Sra. Isabel Vergara Gática. La cual tuvo tanto auge en Chonchi con su muy buena cocina que abrió un local en la ciudad de Castro  En el año 1982. Desde siempre Sacho Restaurant se ha caracterizado por servir comida con un toque casero, con comida chilota y platos nacionales e internacionales.      

La señora Isabel fallece en el mes de Enero de 2012, razón por la cual Sandra, Mabel y María Eugenia se hacen cargo del Sacho Restaurant manteniendo la mística que la Sra, Isabel mientras estuvo a cargo. En Marzo de 2012, Sandra, Mabel y María Eugenia, las que eran garzonas del restaurant por muchos años deciden hacerse cargo y seguir con una tradición de muchos años.

En Agosto de 2013 se realiza una remodelación completa del Restaurant, la que abarcó el primer piso, segundo piso, cocina y baños.